Lasciati trasportare dai profumi intensi e autentici di Los Esenciales, gli oli aromatici creati dal Boricua Chef per esaltare ogni piatto. Questi oli non sono semplici condimenti: sono il vero segreto della cucina dello Chef, capaci di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale memorabile.
Gli oli utilizzati per la creazione dei Los Esenciales provengono da aziende agricole (come l’Azienda Agricola Mercurio di Venturina Terme, in Toscana) che condividono una filosofia autentica come processi artigianali, attenzione al dettaglio e passione per la materia prima. In comune c’è sempre la qualità superiore, che rende questi oli meritevoli di portare il nome Los Esenciales.
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Scegli fra i cinque oli aromatici della collezione Los Esenciales:La creazione, I 5 sensi, Il Bis, Il Fusion, Il Mix oppureprenota quilo speciale kit degustazione Los Esenciales in edizione limitata con tutti gli oli (n.5 boccette da 25ml)!
Un tocco che fa la differenza
Grazie ai loro profili aromatici unici, gli oli arricchiscono e trasformano i piatti:
un filo d’olio che esalta la delicatezza di ogni piatto
una nota intensa che accompagna carni e piatti cubani tradizionali
un aroma capace di dare carattere persino alle ricette più semplici
Olio d’oliva, sale affumicato, rosmarino, menta, timo, scorza di limone
Abbinamenti ideali: crostacei o pesce azzurro marinati (sgombro, alici), carni bianche alla griglia (pollo, tacchino), patate al forno croccanti, bruschette o insalate mediterrane
Olio d’oliva, Zenzero, cardamomo, finocchietto, coriandolo, ginepro
Abbinamenti ideali: frutti di mare, tartare di tonno o salmone, carni rosse speziate (agnello, manzo), verdure grigliate
Olio d’oliva, sale nero, paprika dolce
Abbinamenti ideali: carni rosse e hamburger, uova strapazzate o in camicia, zuppe di legumi, tartare di carne o di pesce
Olio d’oliva, timo, menta, basilico, scorza di limone
Abbinamenti ideali: carpacci di pesce, salmone o tonno affumicato, insalata di polpo, paste fredde
Fusione di tutti gli oli aromatici sopra
Abbinamenti ideali: arrosti, risotti di pesce o verdure, crostoni di pane rustico, pesci grassi come salmone o tonno, polpo
Perché scegliere Los Esenciales
Selezione attenta: solo gli oli migliori entrano a far parte della collezione
Qualità artigianale: ottenuti con metodi che preservano aromi e nutrienti
Stile distintivo: il loro profumo e il loro sapore sono parte integrante dell’esperienza Cubalife
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